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Recipes & More — panna vegetale

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Torta sbriciolata ricotta, cioccolato e amaretti 0

L'inverno scorso, durante una delle nostre bellissime gite sulla neve, abbiamo assaggiato questa golosissima torta, e mio marito, che non è particolarmente amante dei dolci, ne aveva apprezzato sia il gusto che la particolare consistenza. La torta sbriciolata è infatti una specie di crostata ripiena ricoperta di grosse briciole croccanti di pasta frolla, che contrastano con un morbido ripieno,...
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Torta cappello decorata con mmf 0

Per il compleanno della nostra cara amica Anna avevo deciso di preparare una torta che rappresentasse la classe e l'eleganza che le sono proprie e che la rendono, insieme a tante altre qualità, una persona davvero speciale! L'idea iniziale era quella di preparare una torta con rose, collana di perle, e drappeggio effetto stoffa: ma quando è arrivata l'ora di coprirla con la pasta, sulla base del...
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Torta di laurea decorata con mmf 0

Per la festa di laurea di mia cugina ho deciso di cimentarmi nuovamente con il cake design. Quanto più conosci la persona a cui la torta è dedicata tanto più sarà semplice definire il tema della decorazione. In questa caso è l'occasione stessa ad indicare la strada: la laurea ha simboli ed oggetti ricorrenti che ben si prestano a diventare delle perfette decorazioni. Nella mia precedente creazione...
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Torta 7 vasetti al cioccolato 0

Mia mamma è una cuoca davvero speciale, e non ha certo bisogno di alcun aiuto per cucinare cene coi fiocchi; ma in questo periodo è impegnata a sistemare la casa nuova, e così mi sono offerta di preparare almeno il dolce così da risparmiarle un po'di lavoro. Avendo ospiti volevo andare sul sicuro e così ho optato per una ricetta semplice ma dalla riuscita garantita: la torta 7 vasetti al cacao è...
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