Le nostre ricette

Torta di Rose con Lievito Madre
Torta di Rose con Lievito Madre
  • arancia
April 5, 2024

Torta di Rose con Lievito Madre

La torta di rose è un dolce tipico della cucina mantovana, che vanta origini storiche. Fu infatti...
Castagnole con Lievito Madre
Castagnole con Lievito Madre
  • farina 0
February 6, 2024

Castagnole con Lievito Madre

Il Carnevale è la festa dei dolci fritti: qui in Trentino si preparano le chiacchiere ( da...
Chiacchiere con lievito madre
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  • burro
January 31, 2024

Chiacchiere con lievito madre

Una volta proprio non mi piacevano, ma si sa, i gusti cambiano...e poi da quando...
Pan De Muerto Con Lievito Madre
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  • burro
October 30, 2021

Pan De Muerto Con Lievito Madre

Conosci il pan de muerto? E' un dolce lievitato che si prepara ogni anno in...
Torta della Nonna al Cioccolato
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  • burro
October 2, 2021

Torta della Nonna al Cioccolato

La torta della nonnaè una ricetta classica della pasticceria italiana: ottima sia come dolce da...
Bruschettine con Nuvola di Albume e Tuorlo Marinato
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  • pane in cassetta
April 10, 2020

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In questo periodo di isolamento anche andare a fare la spesa è diventato un problema....
Cassatelle Siciliane
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  • arancia candita
February 5, 2020

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Era tra le ricette da provare da qualche anno, e finalmente ci sono riuscita: preparare...
Crostata di Mele e Crema
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  • burro
October 29, 2019

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Avrei voluto prepararla per il giorno del suo compleanno, ma tra mille impegni non sono...
Mini Peach Pie
Mini Peach Pie
  • acqua
September 23, 2019

Mini Peach Pie

Anche quest'estate i nostri alberi da frutto ci hanno regalato un raccolto meraviglioso! Da un...
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
  • farina 00
September 3, 2019

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"Mamma stasera facciamo merenda cena?" La merenda cena è ormai un rito della domenica sera,...
Brownies al Cioccolato
Brownies al Cioccolato
  • burro
April 24, 2019

Brownies al Cioccolato

Anche voi vi siete ritrovati, passata la Pasqua, con una considerevole quantità di cioccolato da...
Zeppole di San Giuseppe al Forno
Zeppole di San Giuseppe al Forno
  • acqua
March 19, 2019

Zeppole di San Giuseppe al Forno

Certi dicono che cucinare sia un modo per combattere l'ansia e lo stress: l'idea che...