IMPASTI DI BASE CON LIEVITO MADRE

1 Impasto 3 Ricette

SEMPLICE E VERSATILE!

Scopri come preparare un impasto di base semplice, adatto anche a chi è alle prime armi nel mondo dell'arte bianca. Impara le tecniche di formatura e stesura per poter realizzare, a partire dallo stesso impasto, la pizza in teglia, la focaccia, o i panini semplici!

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Valorizza i Tuoi Esuberi

RICETTE CLASSICHE SAPORE UNICO!

Scopri come aggiungere un tocco magico ai tuoi piatti utilizzando in modo creativo gli esuberi. Lo scarto del tuo lievito diventa così un valore aggiunto, donando un profumo ed una consistenza incredibili. Impara a realizzare le ricette classiche come la pasta brisèe, la pasta frolla e la pasta fresca con l'aggiunta di esubero, ed utilizzale come base per le tue ricette!

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Non solo ricette...

Scopri i fattori chiave della lievitazione ed impara a scegliere la farina giusta!

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GESTIONE DELLE QUANTITA'

Rinfresca solo quanto basta

Impara a calcolare la giusta quantità di lievito da rinfrescare, a seconda dell'utilizzo e della tua frequenza di impasto

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Questo corso fa per te se...

Hai appena ricevuto o creato il tuo lievito madre ma non sai come gestirlo

Sei alla ricerca di un sistema semplice per gestire il tuo lievito senza stress

Hai già esperienza pratica ma ti piacerebbe approfondire anche la teoria

Quando impasti ti ritrovi sempre con troppi esuberi che non sai come smaltire

Gestire il lievito non sarà più un problema!

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Come funziona?

Il prezzo del corso è di 9,90€: una volta acquistato sarà sempre disponibile nella tua area riservata. NON E' UN ABBONAMENTO, ma si paga solo una volta e comprende tutti i contenuti, senza scadenza!

AVRAI ACCESSO IMMEDIATO A:

VIDEO-RICETTE PASSO PASSO

Grazie ai video-tutorial passo passo imparerai a realizzare un impasto di base con cui preparare la pizza in teglia, la focaccia e dei panini semplici. Inoltre scoprirai come smaltire in modo creativo i tuoi esuberi realizzando tre impasti non lievitati, che potrai utilizzare come base per moltissime ricette, sia dolci che salate!

LEZIONI TEORICHE

Oltre ai videotutorial troverai anche due lezioni frontali teoriche da circa 30 minuti ciascuna, per portarti ad avere tutte le informazioni per gestire al meglio il tuo lievito e mantenerlo in salute, sia nei periodi in cui impasti, ma anche, soprattutto, nei periodi in cui non hai la possibilità di farlo.

SUPPORTO WHATSAPP

Come per tutti i nostri corsi è attivo il servizio di supporto whatsapp. Invia il tuo messaggio al 377/2754348 per ricevere assistenza, per chiedere un consiglio, o anche solo per condividere con noi i tuoi risultati!

Da chi ha partecipato...

Simona A.

"Mi hanno chiesto di fare sempre questa ricetta perché è proprio il TOP!"

Francesca S.

"Grazie mille Serena. I tuoi consigli sono preziosi, oggi provo a fare la pizza, per ora posso solo dirti che il pane è buonissimo!!"

Barbara B.

"Oggi ho fatto la frolla con la tua ricetta, devo dire che è non è troppo dolce, proprio buona! Il giorno dopo era già finita, recensioni tutte buone!"

Pronta a mettere le mani in pasta?

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Domande Frequenti

Come si svolge il corso?

Una volta acquistato il corso sarà interamente disponibile nella tua area riservata. Le lezioni sono registrate, quindi puoi scegliere di vederle quando vuoi, adattando la frequenza ai tuoi orari.

Le lezioni devono essere seguite in ordine?

L'ordine è stato pensato per costruire la tua formazione passo - passo, ma sentiti libera di guardare ( e riguardare ) le lezioni nell'ordine che preferisci. Unica indicazione: prima di vedere i video delle formature di pizza, focaccia e panini, è necessario seguire la lezione relativa alla realizzazione dell'impasto di base.

Il corso ha una data di scadenza?

No, una volta acquistato il corso rimarrà sempre disponibile nella tua area riservata, dove potrai accedere per rivedere le lezioni anche in futuro tutte le volte che ne avrai bisogno.

Non riesco ad accedere alle lezioni: come faccio?

Per qualsiasi problema relativo all'accesso puoi inviare un messaggio Whatsapp al 377/2754348 e ti fornirò supporto tecnico per risolvere il problema.

1 ordine = 1 albero

Per ogni iscrizione piantiamo un albero: un piccolo gesto che può fare la differenza🌱

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