Le nostre ricette

Brownies al Cioccolato
Brownies al Cioccolato
  • burro
April 27, 2025

Brownies al Cioccolato

Se cerchi un dolce facile, goloso e perfetto per utilizzare il cioccolato avanzato, questi brownies...
Chiacchiere con Lievito Madre
Chiacchiere con Lievito Madre
  • burro
February 7, 2025

Chiacchiere con Lievito Madre

Una volta proprio non mi piacevano, ma si sa, i gusti cambiano...e poi da quando...
Pan De Muerto Con Lievito Madre
Pan De Muerto Con Lievito Madre
  • burro
October 30, 2021

Pan De Muerto Con Lievito Madre

Conosci il pan de muerto? E' un dolce lievitato che si prepara ogni anno in...
Bruschettine con Nuvola di Albume e Tuorlo Marinato
Bruschettine con Nuvola di Albume e Tuorlo Marinato
  • pane in cassetta
April 10, 2020

Bruschettine con Nuvola di Albume e Tuorlo Marinato

In questo periodo di isolamento anche andare a fare la spesa è diventato un problema....
Strudel di Fichi e Pere
Strudel di Fichi e Pere
  • burro
October 10, 2019

Strudel di Fichi e Pere

Tra gli alberi del nostro frutteto c'è un grande fico, che anche quest'anno ha dato...
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
  • farina 00
September 3, 2019

Kaiserschmarrn

"Mamma stasera facciamo merenda cena?" La merenda cena è ormai un rito della domenica sera,...
Biscotti Halloween Facili
Biscotti Halloween Facili
  • burro
October 30, 2018

Biscotti Halloween Facili

Non lo abbiamo mai festeggiato, ma quest'anno Alessio è stato inviato alla sua prima festicciola...
Torta di Mele Senza Lievito
Torta di Mele Senza Lievito
  • bicarbonato
October 30, 2018

Torta di Mele Senza Lievito

Ed anche quest'anno è arrivato il tempo delle mele: il raccolto è stato abbondante e,...
Crostata di Albicocche Fresche
Crostata di Albicocche Fresche
  • albicocche
August 1, 2018

Crostata di Albicocche Fresche

"Guarda che le albicocche sono quasi pronte, ti ho preparato la scala": le avrebbe raccolte volentieri...
Crostata Morbida al Cioccolato
Crostata Morbida al Cioccolato
  • burro
June 19, 2018

Crostata Morbida al Cioccolato

Per il novantesimo compleanno della cara nonna Bruna avevo programmato di preparare una torta a...
Zeppole di San Giuseppe al Forno
Zeppole di San Giuseppe al Forno
  • burro
March 19, 2018

Zeppole di San Giuseppe al Forno

Le zeppole di San Giuseppesono un dolce di origine napoletana e poi diffusosi in tutta...
Panini al Latte con Lievito Madre
Panini al Latte con Lievito Madre
  • burro
March 13, 2018

Panini al Latte con Lievito Madre

Siamo abituati a trovare il pane fresco fatto in casa tutti i giorni, ma quando...