Le nostre ricette

Torta di Rose con Lievito Madre
Torta di Rose con Lievito Madre
  • arancia
April 5, 2024

Torta di Rose con Lievito Madre

La torta di rose è un dolce tipico della cucina mantovana, che vanta origini storiche. Fu infatti...
Castagnole con Lievito Madre
Castagnole con Lievito Madre
  • farina 0
February 6, 2024

Castagnole con Lievito Madre

Il Carnevale è la festa dei dolci fritti: qui in Trentino si preparano le chiacchiere ( da...
Pan De Muerto Con Lievito Madre
Pan De Muerto Con Lievito Madre
  • burro
October 30, 2021

Pan De Muerto Con Lievito Madre

Conosci il pan de muerto? E' un dolce lievitato che si prepara ogni anno in...
Torta della Nonna al Cioccolato
Torta della Nonna al Cioccolato
  • burro
October 2, 2021

Torta della Nonna al Cioccolato

La torta della nonnaè una ricetta classica della pasticceria italiana: ottima sia come dolce da...
Mini Peach Pie
Mini Peach Pie
  • acqua
September 23, 2019

Mini Peach Pie

Anche quest'estate i nostri alberi da frutto ci hanno regalato un raccolto meraviglioso! Da un...
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
  • farina 00
September 3, 2019

Kaiserschmarrn

"Mamma stasera facciamo merenda cena?" La merenda cena è ormai un rito della domenica sera,...
Crostata Senza Cottura con Doppio Cioccolato e Caramello
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  • biscotti secchi
July 14, 2019

Crostata Senza Cottura con Doppio Cioccolato e Caramello

Quest'anno al mare la mia piccola Gioia ha scoperto che oltre al cioccolato esistono altri...
Torta Soffice al Mascarpone Senza Uova
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  • cacao amaro
June 25, 2019

Torta Soffice al Mascarpone Senza Uova

E' tempo di vacanza, e, prima di partire, è mia abitudine cercare di smaltire più...
Zeppole di San Giuseppe al Forno
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  • acqua
March 19, 2019

Zeppole di San Giuseppe al Forno

Certi dicono che cucinare sia un modo per combattere l'ansia e lo stress: l'idea che...
Pasta Gratinata al Forno
Pasta Gratinata al Forno
  • aglio
December 7, 2018

Pasta Gratinata al Forno

Quando sono sola a pranzo e torno dal lavoro ho la fortuna di trovare sempre...
Torta di Mele Senza Lievito
Torta di Mele Senza Lievito
  • bicarbonato
October 30, 2018

Torta di Mele Senza Lievito

Ed anche quest'anno è arrivato il tempo delle mele: il raccolto è stato abbondante e,...
Torta di Pane al Cioccolato
Torta di Pane al Cioccolato
  • burro
October 12, 2018

Torta di Pane al Cioccolato

Sulla nostra tavola il paneè un elemento fondamentale, e, se mi leggete spesso, saprete già...