Tagliere in Marmo 40x30cm

Il tagliere in marmo è uno strumento versatile che si presta a molteplici utilizzi. Può essere utilizzato come appoggio per le operazioni di taglio, ma anche come spianatoia per gli impasti, o per servire direttamente in tavola. Inoltre vien utilizzato anche in pasticceria per il temperaggio del cioccolato e per raffreddare manualmente le creme. Il marmo è un materiale naturale con superficie dura e poco porosa, che impedisce ai batteri di penetrare: è perciò molto igienico e di facile pulizia.