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Tagliapasta flessibile in acciaio inox con presa in plastica ideale per effettuare pezzature e tagli di impasti per pane, pizza, focaccia e lievitati in generale.
Utile anche per effettuare le operazioni di pirlatura e chiusura dell'impasto in caso di lievitati con elevata percentuale di grassi come brioche o grandi lievitati ( pandoro, panettone, colomba )
Grazie alla lama flessibile è molto comodo anche per eliminare dal piano di lavoro residui di farina ed impasto.
Disponibile in due differenti dimensioni: scegli dal menù quella più adatta alle tue esigenze.
Marca: GIMETAL
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