Stampo Furbo

Grazie alla particolare scanalatura sulla base di questo stampo, è possibile realizzare delle buonissime crostate morbide.

L'impasto viene rovesciato nello stampo, e, una volta sfornata, la torta viene capovolta. Sulla parte che prima era il fondo e che ora è sopra, è presente un incavo, perfetto per posizionare la farcitura: è l'ideale per preparare delle golose crostate con crema e frutta.

Lo stampo furbo è rivestito all'interno in teflon, mentre all'esterno è rivestito da un particolare materiale termoconduttore che garantisce un risparmio energetico del 30%.

Grazie a questo materiale le torte si sformano agilmente, e lo stampo è molto facile da lavare anche a mano. 

Dimensioni esterne: diam. 28 cm, h 3,5 cm