Spelucchino Curvo Sanelli

Spelucchino a lama curva realizzato in acciaio inox.  E' uno strumento da sbucciatura indispensabile in cucina: dotato di una lama a taglio dritto ma di forma curva e leggermente rientrante verso l'interno, che permette di scivolare facilmente sotto le bucce dei frutti ed eliminarne uno strato molto sottile. Oltre che per la sbucciatura questo coltello multiuso è indicato per eliminare alcune parti degli ortaggi ( steli dei peperoni, nocciolo di mela e pera ) o per eliminare imperfezioni ( occhi di patata ). Inoltre viene utilizzato per intagliare o realizzare decori con frutta e verdura. Viene inoltre utilizzato nel disosso della carne in punti particolarmente difficili da raggiungere con il comune coltello da disosso. Lo spelucchino ha una lama lunga 7cm ed è dotato di manico antiscivolo ed ergonomico per facilitare le operazioni di taglio e garantire maggior sicurezza.