Le nostre ricette

Torta di Rose con Lievito Madre
Torta di Rose con Lievito Madre
  • arancia
April 5, 2024

Torta di Rose con Lievito Madre

La torta di rose è un dolce tipico della cucina mantovana, che vanta origini storiche. Fu infatti...
Castagnole con Lievito Madre
Castagnole con Lievito Madre
  • farina 0
February 6, 2024

Castagnole con Lievito Madre

Il Carnevale è la festa dei dolci fritti: qui in Trentino si preparano le chiacchiere ( da...
Pan De Muerto Con Lievito Madre
Pan De Muerto Con Lievito Madre
  • burro
October 30, 2021

Pan De Muerto Con Lievito Madre

Conosci il pan de muerto? E' un dolce lievitato che si prepara ogni anno in...
Cassatelle Siciliane
Cassatelle Siciliane
  • arancia candita
February 5, 2020

Cassatelle Siciliane

Era tra le ricette da provare da qualche anno, e finalmente ci sono riuscita: preparare...
Crostata di Mele e Crema
Crostata di Mele e Crema
  • burro
October 29, 2019

Crostata di Mele e Crema

Avrei voluto prepararla per il giorno del suo compleanno, ma tra mille impegni non sono...
Torta Soffice al Mascarpone Senza Uova
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  • cacao amaro
June 25, 2019

Torta Soffice al Mascarpone Senza Uova

E' tempo di vacanza, e, prima di partire, è mia abitudine cercare di smaltire più...
Zeppole di San Giuseppe al Forno
Zeppole di San Giuseppe al Forno
  • acqua
March 19, 2019

Zeppole di San Giuseppe al Forno

Certi dicono che cucinare sia un modo per combattere l'ansia e lo stress: l'idea che...
Biscotti di Vetro
Biscotti di Vetro
  • burro
December 22, 2018

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Stranamente quest'anno ho iniziato prima del solito a pensare a come decorare il mio piccolo...
Biscotti Halloween Facili
Biscotti Halloween Facili
  • burro
October 30, 2018

Biscotti Halloween Facili

Non lo abbiamo mai festeggiato, ma quest'anno Alessio è stato inviato alla sua prima festicciola...
Torta di Pane al Cioccolato
Torta di Pane al Cioccolato
  • burro
October 12, 2018

Torta di Pane al Cioccolato

Sulla nostra tavola il paneè un elemento fondamentale, e, se mi leggete spesso, saprete già...
Rose del Deserto con Gocce di Cioccolato
Rose del Deserto con Gocce di Cioccolato
  • farina debole
October 3, 2018

Rose del Deserto con Gocce di Cioccolato

"Mamma, cosa mi prepari questa settimana per la ricreazione?" Non sempre ho tempo per accontentarlo,...
Muffin alle Mandorle
Muffin alle Mandorle
  • albumi
April 20, 2018

Muffin alle Mandorle

Per la prima volta quest'anno ho preparato la colomba pasquale glassata, e, non avendo ben...