Impasta, fermenta, cuoce!

Immagina una cucina dove il tuo lievito madre cresce senza stress, dove ogni impasto lievita al punto giusto e la crosta viene dorata come in panetteria.

Con il Folding Proofer & Slow Cooker di Brød & Taylor, questa immagine diventa realtà!

Un unico apparecchio compatto e ripieghevole che ti assiste nella fermentazione e nella cottura lenta: dalla lievitazione del pane alla fermentazione dello yogurt, dai fermenti al sous‑vide.

Spazio ridotto, risultati professionali — perché in cucina non serve complicarsi, serve scegliere bene.

Scopri come funziona!

Il pane perfetto inizia da qui...

Condizioni ideali per la cottura

La cupola di cottura crea le condizioni perfette per cuocere un pane delizioso. È leggera, maneggevole e non richiede preriscaldamento.

Il calore penetra rapidamente nella cupola, intrappolando allo stesso tempo il vapore: la combinazione perfetta per la classica lievitazione naturale e una crosta croccante.