Recipes & More — olio di arachidi
Crumble di Prugne 0
Questo è il primo anno in cui tutte le nostre piante da frutto, in ogni stagione, ci hanno regalato un abbondante raccolto. E con la fine dell'estate è arrivato anche il momento delle prugne. La nonna Teresa ha preparato una bella scorta di confettura di prugna, ed io ho voluto provare delle nuove ricette con le prugne fresche. La prima, tanto semplice quanto gustosa, è il crumble di prugne: un...- Zuccaepanbagnato
- Tags: lievito per dolci olio di arachidi prugne rum zucchero di canna
Tortel di Patate 0
"- Cosa vi preparo stasera bambini?""- Tortel di Patate nonna!". Ovviamente la nonna non ha saputo dire di no, tanto più che avevamo raccolto le nostre patate proprio in quei giorni, ed ha preparato in men che non si dica una cena squisita. Il tortel di patate(o tortel de patate) è un piatto della tradizione trentina, composto da una frittella croccante di patate che fa da accompagnamento ai più...- Zuccaepanbagnato
- Tags: aglio latte olio di arachidi patate
Maionese Pastorizzata Bimby 0
Finalmente dopo mesi siamo riusciti ad organizzare una cenetta in giardino con i nostri amici. Durante il periodo scolastico gli impegni sono tantissimi, e l'estate sembra lunga, ma alla fine i momenti liberi sono pochi anche durante le vacanze. Cena all'aperto significa barbecue, così lascerò i fornelli a mio marito, l'esperto griller di famiglia;) Visto il menù ho deciso di preparare la maionese...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: aceto di vino bianco olio di arachidi sale uova
Ciambelle con patate e lievito madre 0
A Carnevale ogni fritto vale, e, dopo le chiacchiere ed i krapfen, quest'anno ho deciso di provare a fare le ciambelle fritte con lievito madre, ed è una ricetta nata davvero per caso. La mia idea iniziale era infatti quella di preparare le castagnole, altra tipica ricetta di Carnevale: l'originale però è preparata utilizzando il lievito per dolci, che non può essere sostituito con lievito...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: burro farina 0 lievito madre olio di arachidi patate uova vaniglia yogurt zeste limone zucchero semolato