Le nostre ricette

Torta di Mele Senza Lievito
Torta di Mele Senza Lievito
  • bicarbonato
October 30, 2018

Torta di Mele Senza Lievito

Ed anche quest'anno è arrivato il tempo delle mele: il raccolto è stato abbondante e,...
Crostata di Albicocche Fresche
Crostata di Albicocche Fresche
  • albicocche
August 1, 2018

Crostata di Albicocche Fresche

"Guarda che le albicocche sono quasi pronte, ti ho preparato la scala": le avrebbe raccolte volentieri...
Torta a Forma di Numero
Torta a Forma di Numero
  • burro
May 29, 2018

Torta a Forma di Numero

Sono colorate, creative e d'effetto: le torte a forma di numero hanno spopolato sul web...
Macine Mulino Bianco Fatte in Casa
Macine Mulino Bianco Fatte in Casa
  • burro
February 26, 2018

Macine Mulino Bianco Fatte in Casa

Una volta le compravamo piuttosto spesso, ma quando ci siamo accorti che un pacchetto di...
Maultaschen
Maultaschen
  • cipolle
October 1, 2017

Maultaschen

È domenica sera, e stiamo guardando la replica di una puntata di Masterchef. La prova...
Torta tiramisù
Torta tiramisù
  • caffè
September 12, 2017

Torta tiramisù

Mi ero ripromessa che avrei pubblicato la ricetta della torta di compleanno della mia piccola...
Piadine all'olio con lievito madre
Piadine all'olio con lievito madre
  • esubero lievito madre
August 13, 2017

Piadine all'olio con lievito madre

Agosto, come tutti gli anni, rinfresca il bosco, e quest'anno ce n'era davvero bisogno: erano...
Spaetzle agli spinaci
Spaetzle agli spinaci
  • farina 00
April 20, 2017

Spaetzle agli spinaci

"Qualche giorno fa stavo cercando una ricetta degli spätzle ma sul tuo blog non li...
Castagnole
Castagnole
  • burro
February 26, 2017

Castagnole

Metti una cena in famiglia all'ultimo minuto, la voglia di preparare qualcosa di goloso ed...
Mostaccioli napoletani
Mostaccioli napoletani
  • ammoniaca per dolci
January 3, 2017

Mostaccioli napoletani

Uno dei tanti ricordi del periodo natalizio è il profumo ed il sapore inconfondibile dei...
Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato
  • bicarbonato
October 21, 2016

Muffin al cioccolato

Metti un pomeriggio d'inizio autunno e una visita dell'ultimo minuto, la dispensa semi vuota e...
Torta diplomatica
Torta diplomatica
  • amido di riso
May 11, 2016

Torta diplomatica

La torta diplomatica, un classico della pasticceria italiana, è uno dei miei dolci preferiti, ed...