Recipes & More — farina 00
Torta sbriciolata ricotta, cioccolato e amaretti 0
L'inverno scorso, durante una delle nostre bellissime gite sulla neve, abbiamo assaggiato questa golosissima torta, e mio marito, che non è particolarmente amante dei dolci, ne aveva apprezzato sia il gusto che la particolare consistenza. La torta sbriciolata è infatti una specie di crostata ripiena ricoperta di grosse briciole croccanti di pasta frolla, che contrastano con un morbido ripieno,...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: amaretti burro cioccolato farina 00 panna vegetale ricotta uova zucchero
Sofficini fatti in casa 0
Quando ero piccola erano uno dei miei piatti preferiti, e la mia mamma me li preparava spesso: se era di fretta li acquistava, quando aveva più tempo li preparava lei: in entrambi i casi erano buonissimi! Non li ho mangiati per parecchi anni, ma di tanto in tanto la voglia riappariva e mi ripromettevo che un giorno, anche se non sono amante dei cibi pronti, li avrei comprati giusto per togliermi...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: burro farina 00 latte mozzarella pangrattato prosciutto cotto uova
Torta cappello decorata con mmf 0
Per il compleanno della nostra cara amica Anna avevo deciso di preparare una torta che rappresentasse la classe e l'eleganza che le sono proprie e che la rendono, insieme a tante altre qualità, una persona davvero speciale! L'idea iniziale era quella di preparare una torta con rose, collana di perle, e drappeggio effetto stoffa: ma quando è arrivata l'ora di coprirla con la pasta, sulla base del...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: cacao caffè caffè solubile farina 00 fecola latte lievito per dolci mmf panna vegetale uova
Pollo in salsa agrodolce 0
Sono sempre stata affascinata dalla cucina etnica, ma ho anche sempre pensato che ogni paese ha le sue specialità, e tentare di riprodurle addirittura a casa mi sembrava davvero un azzardo...questo finché non mi sono imbattuta nella ricetta degli involtini primavera casalinghi, e, tentata dalla sfida, ho deciso di provare. Mio marito mi aveva proposto di andare a mangiare in uno dei nuovi...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: ananas farina 00 maizena passata pomodoro peperoni pollo riso basmati salsa di soia
