Recipes & More — farina 0
Brioche con albumi e lievito madre 0
Come tutti i grandi lievitati anche la colomba di Pasquaprevede l'inserimento nell'impasto di una sostanziosa quantità di tuorli, e così, una volta finite le colombe, mi sono ritrovata con un'altrettanto sostanziosa quantità di albumi da impiegare. Per fortuna possono essere congelati ed in tal modo si conservano per alcuni mesi, ma anche il freezer iniziava a dare segni di cedimento, e così ho...
Flauti alla nutella con lievito madre 0
Come tutti i bambini il nostro Alessio guarda molto volentieri la televisione.. devo ammettere che ci sono dei programmi davvero piacevoli, ma ciò che proprio non tollero è la pubblicità, studiata appositamente per invogliare i più piccoli. E sempre più spesso mi sento dire la fatidica frase 'lo vorrei anch'io'...Per fortuna accetta di buon grado i nostri no, ma quando mi ha detto che avrebbe...
