{"title":"Lievito Madre","description":"","products":[{"product_id":"bacinella-per-impastare-coperchio-rosso-3-5l","title":"Bacinella per Impasti 3,5 lt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiotola per impasti con doppio coperchio. Tappo centrale removibile per poter impastare anche con il frullino senza schizzi. Base antiscivolo ed impugnatura laterale ergonomica per un più facile utilizzo. Capienza 3,5 litri : ideale anche per far lievitare gli impasti di pane, pizza e lievitati in generale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMateriale: PP\/PE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavabile in lavastoviglie\u003cbr\u003eMarca: Westmark\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaufgut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43010146762912,"sku":"A041697","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/products\/041697-bacinella.jpg?v=1674225554"},{"product_id":"bilancia-da-cucina-cinetica-bianca-5kg-1g-eva","title":"Bilancia da Cucina Cinetica Bianca 5Kg\/1g - EVA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBilancia da cucina realizzata in vetro temperato con display LCD e manopola cinetica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrazie a questo meccanismo innovativo la bilancia si ricarica solo ruotando la manopola: funziona \u003cstrong\u003esenza batterie\u003c\/strong\u003e, e l'ambiente ringrazia!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa bilancia ha una portata massima di 5 kg, con unità minima di 1g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePuoi scegliere fra unità di peso europee ( g\/ml) ed americane ( lb\/oz).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOltre alla funzione di tara, la bilancia ha anche un indicatore di sovraccarico, e , quando non la utilizzi, si spegne in automatico. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensioni: 23,5x19x3cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInclude manuale di istruzioni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaufgut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46577077616989,"sku":"A033310","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/03-33-10.jpg?v=1682673531"},{"product_id":"ciotola-per-impastare-4lt-ciotola-1-2-lt-rotho","title":"Ciotola per Impastare 4LT + ciotola 1.2 LT - ROTHO","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-weight: 400;\"\u003eQuesto pratico set combina tutto ciò che serve per molteplici preparazioni: due ciotole di alta qualità di dimensioni diverse, un coperchio in due parti con paraspruzzi, una comoda impugnatura e una base che non scivola sul piano di lavoro.\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rende le ciotole particolarmente adatte per mescolare e miscelare e un valido aiuto per cucinare. Ciotola robusta con fondo di arresto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al manico ergonomico, la ciotola si adatta perfettamente alla mano e garantisce un lavoro confortevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'anello antiscivolo sul fondo consente un appoggio sicuro anche quando si lavora con il mixer e grazie all'anello paraspruzzi non schizza sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella piccola ciotola separata, gli ingredienti possono essere pesati separatamente, La ciotola è perfetta anche per conservare gli alimenti grazie al coperchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeale anche per far lievitare gli impasti di pane, pizza e lievitati in generale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLavabili in lavastoviglie, realizzata in plastica di alta qualità senza BPA: sicuro per gli alimenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità: 1 ciotola da 4 litri + 1 ciotola da 1,2 litri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaufgut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46577115431261,"sku":"A041415","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/041415.jpg?v=1682674010"},{"product_id":"portapane-in-melamina-coperchio-in-faggio","title":"Portapane con Tagliere","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante portapane realizzato in melamina con copertura superiore in legno di faggio FSC multifunzione: capovolgi il coperchio e taglia direttamente in pane senza fare briciole grazie alle apposite scanalature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl contenitore è realizzato in melamina di alta qualità, lavabile anche in lavastoviglie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore: Nero \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensioni: 34x14x18cm\u003c\/p\u003e","brand":"Kaufgut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46577181819229,"sku":"A043249","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/043249.jpg?v=1682675064"},{"product_id":"kit-gestione-lievito-madre","title":"Kit Rinfresco Lievito Madre - Plastica","description":"\u003cp\u003eScopri il nostro kit di accessori pensato per una gestione ottimale del rinfresco del tuo lievito madre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e n. 1 o 2 ciotole in plastica con coperchio\u003c\/strong\u003e ermetico e valvola superiore, ideale sia per far crescere il tuo lievito a temperatura ambiente, sia per conservarlo in frigorifero tra un utilizzo e l'altro. La valvola sul coperchio il lievito non fa seccare il lievito per l'eccesso di aria, ma ne garantisce il passaggio lasciandolo \"respirare\".  Capacità 1 litro. Dimensioni diam. 16,5 x h 12 cm. Colore trasparente con coperchio grigio scuro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e n. 1 frusta olandese per impasti \u003c\/strong\u003econ manico in legno e testina in acciaio inox ideale per sciogliere il lievito nell'acqua durante il rinfresco, ma anche per mescolare impasti semiliquidi come pastelle per pancake, crepes, gnocchetti, creme varie di pasticceria. Dimensioni 33 x 7,9 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003en. 1 brocca graduata\u003c\/strong\u003e da utilizzare per creare da zero il tuo lievito madre o per valutarne lo sviluppo nei periodi in cui hai necessità di monitorare i tempi di crescita; la brocca è realizzata in plastica resistente ma leggera, ed è molto stabile grazie al sistema antiscivolo sul fondo. Dotata di manico e beccuccio, può anche essere utilizzata per una facile misurazione di ingredienti base quali farina, zucchero e liquidi. Capacità 1 litro. Dimensioni diam. 13,5 x h 14 cm. Colore acquamarina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e n. 1 spazzolino in setole sintetiche\u003c\/strong\u003e per la raschiare facilmente i residui del lievito dal contenitore, dalla frusta ed anche dalle mani. Lo spazzolino è dotato anche di dosatore per il detersivo ed è un valido aiutante anche per togliere facilmente lo sporco da stoviglie e pentole senza graffiare. Dimensioni diam. 6 x h 9cm. Colori assortiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA seconda delle tue esigenze puoi scegliere dal menù a tendina la combinazione più adatta:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- KIT CON 1 CIOTOLA SENZA FRUSTA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- KIT CON 2 CIOTOLE SENZA FRUSTA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- KIT CON 1 CIOTOLA CON FRUSTA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- KIT CON 2 CIOTOLE CON FRUSTA\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaufgut","offers":[{"title":"1 ciotola senza frusta","offer_id":48702058889565,"sku":"KLM0","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 ciotole senza frusta","offer_id":48702058922333,"sku":"KLM0-2","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1  ciotola con frusta","offer_id":48388256498013,"sku":"KLM1","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2  ciotole con frusta","offer_id":48388256530781,"sku":"KLM1-2","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/043521_1400x_e5f7e530-74c3-4a9a-bec5-ba2a03db7a7b.webp?v=1686651417"},{"product_id":"forno-olandese","title":"Forno Olandese in Ghisa","description":"\u003cp\u003eForno olandese realizzato in ghisa di alta qualità antigraffio. La ghisa è un ottimo conduttore di calore e resiste fino a 300°C di temperatura. Grazie a questa caratteristica può essere utilizzata su tutti i tipi di fornello, compresi i piani ad induzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInoltre può essere utilizzata anche in forno, ed è per questo lo strumento ideale per la cottura del pane in pentola: grazie alla distribuzione uniforme del calore otterrai un pane croccante e cotto al punto giusto!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl forno olandese può essere utilizzato anche per preparare arrosti, brasati e per stufare carne e verdure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie alla particolare struttura il coperchio con doppi manici ha una doppia funzione: infatti può essere utilizzato sia anche come seconda padella!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensioni: diametro 26 cm x h 16,5\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità 4,6L\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48690245730653,"sku":"CHEF000054","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/fornoolandese.png?v=1695919004"},{"product_id":"pentola-in-ghisa","title":"Pentola in Ghisa Smaltata","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePentola realizzata in ghisa con rivestimento smaltato di alta qualità per una facile pulizia e con funzione anti-ruggine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La ghisa è un ottimo conduttore di calore e resiste fino a 300°C di temperatura. Grazie a questa caratteristica può essere utilizzata su tutti i tipi di fornello, compresi i piani ad induzione.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoltre può essere utilizzata anche in forno, ed è per questo lo strumento ideale per la cottura del pane in pentola: grazie alla distribuzione uniforme del calore otterrai un pane croccante e cotto al punto giusto!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pentola in ghisa è indicata anche per preparare arrosti, brasati e per stufare carne e verdure. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensioni: 24 cm x h 17,2 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eCapacità 3,5L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColori: rosso - verde - azzurro\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":48690663457117,"sku":"‎CHEF000071","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde","offer_id":48690663522653,"sku":"‎CHEF0000SN","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Azzurro","offer_id":48690663555421,"sku":"‎CHEF000072","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/pentolainghisasmaltatarosso.jpg?v=1695894986"},{"product_id":"pentola-di-terracotta","title":"Pentola di Terracotta per Pane","description":"\u003cp\u003ePentola Romertopf realizzata in terracotta naturale con rivestimento interno smaltato per una più facile pulizia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie al materiale naturale la pentola genera al suo interno un'umidità costante che la rende ideale per la cottura del pane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pentola di terracotta è adatta sia per forno tradizionale che per microonde, e, oltre che per la cottura, è indicata anche per conservare il pane mantenendolo fresco più a lungo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEssendo materiale che risente degli sbalzi di temperatura è sconsigliabile inserire la pentola nel forno già caldo; meglio preriscaldare anche la pentola insieme al forno per farla adattare all'alta temperatura. Allo stesso modo, quando la togli dal forno, assicurati di non appoggiarla su superfici troppo fredde per evitare improvvisi sbalzi che potrebbero danneggiarla. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensioni: diametro 23,5 x 14,5 h\u003cbr\u003ePer realizzare fino a 1 ,3 kg di impasto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisponibile nei colori natural e bianco: scegli dal menù a tendina la più adatta alle tue esigenze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romertopf - AMAZON","offers":[{"title":"Naturale","offer_id":48692852556125,"sku":"252 05","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bianco","offer_id":48692852785501,"sku":"‎252 04","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/romertopf.png?v=1695918015"},{"product_id":"kit-cestino-lievitazione","title":"Kit Cestino Lievitazione in Rattan Tondo o Ovale","description":"\u003cp\u003eEcco il kit per una perfetta lievitazione del tuo pane fatto in casa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl kit è composto da:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecestino artigianale rotondo o ovale realizzato in rattan sostenibile, privo di sostanze chimiche e sicuro per il contatto con gli alimenti; ideale per mantenere il pane in forma durante la lievitazione, crea una piacevole trama in superficie e favorisce la formazione di una crosta croccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espazzola in legno con setole naturali per rimuovere i residui di farina dal cestino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efodera superiore in lino per coprire ila pane durante la fase di lievitazione, consente una regolare circolazione dell'aria evitando eccessi di umidità. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esacchetto in telo con doppia funzione: per conservare il cestino dopo l'utilizzo, o per conservare il pane \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl cestino è disponibile nelle seguenti varianti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- rotondo diametro 25cm -\u0026gt; fino ad 800 g di impasto\u003cbr\u003e- rotondo diametro 30cm -\u0026gt; fino a 1,5 kg di impasto\u003cbr\u003e- ovale dim. 28 x 15 x 7,5cm -\u0026gt; fino a 750 g  di impasto\u003cbr\u003e- ovale dim. 35 x 15 x 7,5cm -\u0026gt; fino a 1,2 kg di impasto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli dal menù a tendina la dimensione più adatta alle tue esigenze!\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Rotondo diam. 25 - fino a 800 g di impasto","offer_id":49125730517341,"sku":"‎7770429","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rotondo diam. 30 - fino a 1.5 kg di impasto","offer_id":49125730713949,"sku":"‎7770433","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale cm 28 - fino a 750 g di impasto","offer_id":49125801689437,"sku":"‎7770427","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ovale cm 35 - fino a 1.2 kg di impasto","offer_id":49125801754973,"sku":"‎7770431","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/KITLIEVITAZIONETONDO.jpg?v=1699866806"},{"product_id":"portapane-bianco-con-coperchio-in-bambu","title":"Portapane Bianco con Coperchio\/Tagliere in Faggio","description":"\u003cp\u003ePortapane realizzato in melamina completo di coperchio in legno di faccio che può essere utilizzato anche come tagliere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni contenitore: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e33,5 x 18 x 14 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni tagliere: 34 x 18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe materie prime utilizzate per fabbricare i prodotti Kesper provengono da piantagioni certificate dall'organizzazione internazionale\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eForest Stewardship Council (FSC)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaufgut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49126261522781,"sku":"A043251","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/043254.jpg?v=1699870565"},{"product_id":"pentola-in-ghisa-1","title":"Pentola in Ghisa 24cm - 3,5 L","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePentola realizzata in ghisa resistente con rivestimento smaltato e coperchio con pomello in acciaio inox: con un'elevata conduzione del calore ed una resistenza fino a 260°C, può essere utilizzata su qualsiasi tipo di fornello: forno elettrico, piani ad induzione, fornelli a gas. Non è  invece adatto per la cottura a microonde.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrazie al coperchio che distribuisce il calore in modo uniforme, questa pentola è ottima per ricette lunghe e a fuoco lento come zuppe, carne o verdure stufati, o brasati.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoltre è lo strumento ideale per la cottura del \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003epane in pentola\u003c\/span\u003e: grazie alla distribuzione uniforme del calore otterrai un pane croccante e cotto al punto giusto!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensioni esterne: 32 cm x h 16,5 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCapacità 3,5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDiametro: 24 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eColori:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003everde menta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erosso scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eblu scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon una classica estetica stile country, la pentola può essere utilizzata anche per servire direttamente in tavola le tue preparazioni: scegli dal menù a tendina il colore più adatto ai tuoi gusti!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Verde Menta","offer_id":49699628876125,"sku":"‎48777.01.71","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rosso Scuro","offer_id":49699628908893,"sku":"‎48777.01.20","price":74.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nero","offer_id":49699628941661,"sku":"‎48777.01.01","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu Scuro","offer_id":49699628974429,"sku":"‎48777.01.17","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde","offer_id":49699629007197,"sku":"‎48777.01.80","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/pentola-in-ghisa-verde-chiaro_987c74b0-32f8-40ce-88de-21057e72423e.jpg?v=1704965567"},{"product_id":"pentola-teracotta-pane-ovale","title":"Pentola Teracotta Pane Ovale","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePentola Romertopf realizzata in terracotta naturale con rivestimento interno smaltato per una più facile pulizia. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrazie al materiale naturale la pentola genera al suo interno un'umidità costante che la rende ideale per la cottura del pane. Ma è anche ottima per preparare stufati di carne e verdure.  \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssendo materiale che risente degli sbalzi di temperatura è sconsigliabile inserire la pentola nel forno già caldo; meglio preriscaldare anche la pentola insieme al forno per farla adattare all'alta temperatura. Allo stesso modo, quando la togli dal forno, assicurati di non appoggiarla su superfici troppo fredde per evitare improvvisi sbalzi che potrebbero danneggiarla. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni :L22cm x H17cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacità: 2,5 litri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer realizzare fino a 800g di impasto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49936369549661,"sku":"","price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/pentola-terracotta-ovale.png?v=1707153132"},{"product_id":"kit-pane-2","title":"Kit Pane Fatto in Casa","description":"\u003cp\u003eKit con gli accessori essenziali per preparare in casa il pane con lievito madre cotto in pentola:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- pentola di terracotta ovale per una cottura uniforme e uno sviluppo corretto del pane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- cestino in rattan ovale completo di telo per la lievitazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- contenitore in plastica trasparente capacità 1 litro con valvola, per una conservazione ottimale del tuo lievito madre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- brocca graduata per valutare lo sviluppo del tuo lievito madre nel tempo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- spazzolino con setole in nylon per eliminare i residui di lievito sia dal contenitore che dalle dita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50060423627101,"sku":"","price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/ChatGPT_Image_24_apr_2026_17_21_00.png?v=1777044227"},{"product_id":"kit-lievitazione-pane-e-lievitati","title":"Kit Lievitazione  - Pane e Lievitati","description":"\u003cp\u003eTrasforma il tuo forno di casa in una piccola cella di lievitazione con il kit composto da termostato e cavetto riscaldante, mantiene la temperatura impostata e garantisce una lievitazione dei tuoi prodotti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtile per gestire la lievitazione di pane e lievitati dolci, è uno strumento molto efficace per la realizzazione dei grandi lievitati, che hanno più degli altri necessità di una temperatura costante per garantire una corretta lievitazione sia del primo che del secondo impasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl kit è composto da:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etermostato elettronico con display digitale, con sonda da inserire all’interno del forno o all’interno della cella di lievitazione per mantenere costante la temperatura, il termostato ha funzione di termometro incorporato; termostato impostabile da 4 a 35° c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavo riscaldante in doppio silicone per la massima sicurezza; può essere immerso in acqua per aumentare l’umidità; garantisce un’ottima diffusione uniforme del calore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 6 metri - di cui 5 riscaldati ( il primo metro a partire dalla spina non scalda )\u003cbr\u003ePotenza: 80w\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni d'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1) Srotola il cavetto riscaldante e posizionalo all’interno del forno spento (o della cella di lievitazione) lasciando la parte non riscaldata all’esterno;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2) Collega il cavetto al termostato e posiziona la sonda all’interno del forno, evitando che tocchi il cavetto;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3) Collega il termostato alla corrente e imposta la temperatura desiderata tramite il selettore.\u003c\/p\u003e","brand":"Natura Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50371034349917,"sku":"A2619","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/kit_lievitazione.png?v=1735386640"},{"product_id":"shaker-graduato-500-ml","title":"Shaker Graduato Trasparente 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eShaker graduato capacità 500ml completo di tappo e beccuccio ideale per preparare, trasportare e conservare condimenti per insalate, salse, frullati e altre preparazioni liquide o semiliquide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eBase trasparente con indicate le varie tacche di volume da 100 a 500ml: è utilissimo anche per valutare la crescita di volume del lievito madre o di altri impasti lievitati ( \"pallina di prova\" ). Con scanalature laterali per favorire la presa nelle operazioni di emulsione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCompleto di strainer removibile per emulsionare condimenti e montare spume. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDimensioni: 10,1 x 9,3 x 19,7 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePeso: 120 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePlastica SENZA BPA - \u0026gt; adatta per il contatto con gli alimenti e amica della salute!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51116995641693,"sku":"2435227R","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/shaker.png?v=1735386485"},{"product_id":"kit-rinfresco-lievito-madre-vetro","title":"Kit Rinfresco Lievito Madre - Vetro","description":"\u003cp\u003eScopri il nostro kit di accessori pensato per una gestione ottimale del rinfresco del tuo lievito madre. Può essere utilizzato sia per il rinfresco che la conservazione ed è ideale sia per il lievito madre solido che per il li.co.li.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003en. 1 vaso in vetro graduato capacità 950ml \u003c\/strong\u003eideale sia per far crescere il tuo lievito a temperatura ambiente, sia per conservarlo in frigorifero tra un utilizzo e l'altro. Capacità 1 litro. Dimensioni cm 11 x h 17,5 cm. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003en. 1 copertura in tessuto con elastici \u003c\/strong\u003eda utilizzare nella fase di rinfresco, evita la formazione della crosta in superficie ma fa traspirare il lievito mentre sta crescendo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e1 tappo in silicone\u003c\/strong\u003e da utilizzare nella fase di conservazione in frigo, evita la formazione della crosta e riduce al minimo la parte che andrà eliminata al rinfresco successivo. Può essere utilizzato anche come base per il contenitore nella fase di rinfresco ( vedi immagine )\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 fascia elastica\u003c\/strong\u003e con indicazione del giorno e dell'ora per monitorare la crescita del lievito nel tempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e1 etichetta termica \u003c\/strong\u003eda applicare sul vaso per monitorare la temperatura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003en. 1 frusta olandese per impasti\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003econ manico in legno e testina in acciaio inox ideale per sciogliere il lievito nell'acqua durante il rinfresco, ma anche per mescolare impasti semiliquidi come pastelle per pancake, crepes, gnocchetti, creme varie di pasticceria. Dimensioni 25,5 x 8 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003en. 1 ciotola capacità 2,5 litri \u003c\/strong\u003erealizzata in vetro borosilicato (senza cadmio e piombo) ideale per le operazioni di rinfresco. Può essere usata anche come insalatiera, resiste da -40 a + 150 °C, utilizzabile anche in freezer e microonde, lavabile in lavastoviglie, dim. Ø 23 cm - h 11 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003en. 1 spazzolino in setole sintetiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper la raschiare facilmente i residui del lievito dal contenitore, dalla frusta ed anche dalle mani. Lo spazzolino è dotato anche di dosatore per il detersivo ed è un valido aiutante anche per togliere facilmente lo sporco da stoviglie e pentole senza graffiare. Dimensioni diam. 6 x h 9cm. Colori assortiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003en. 1 spatolina in silicone\u003c\/strong\u003e ideale per la gestione del lievito in coltura liquida (li.co.li). Utile anche per \"raschiare\" il fondo di barattoli e ciotole (funzione antispreco ). Dimensioni 24,5 x 2,5 cm. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAvendo l'etichetta termica è sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie. Per una più facile pulizia si consiglia di riempire il contenitore con acqua calda e lasciare sciogliere i residui per 2-3 minuti, dopodiché procedere a raschiare il vaso con l'apposito spazzolino in dotazione. \u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53553438851421,"sku":"KITLM2V","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/KITLIEVITOMADRE-VETRO_86ed857f-a917-493f-a1df-cdaff54d5c7a.png?v=1733827307"},{"product_id":"starter-kit-lievito-madre-vetro","title":"Starter Kit Lievito Madre - 950 ml","description":"\u003ch3 data-section-id=\"rnkvgh\" data-start=\"289\" data-end=\"311\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"309\"\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"414\"\u003eUn kit pratico e ben organizzato per prenderti cura del tuo lievito madre con semplicità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"700\"\u003eIl barattolo a bocca larga facilita ogni passaggio: dall’aggiunta degli ingredienti alla pulizia, fino alla gestione quotidiana del tuo lievito.\u003cbr data-start=\"560\" data-end=\"563\"\u003ePensato per rendere la routine più intuitiva, è perfetto sia per chi è all’inizio sia per chi vuole maggiore ordine nel proprio processo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"cjpg7h\" data-start=\"707\" data-end=\"735\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"735\"\u003eCosa include il kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"736\" data-end=\"958\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"504fhi\" data-start=\"736\" data-end=\"788\"\u003eBarattolo in vetro a bocca larga (circa 950 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d4pb4n\" data-start=\"789\" data-end=\"825\"\u003eCoperchio in tessuto traspirante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kc4uuy\" data-start=\"826\" data-end=\"868\"\u003eCoperchio\/base in silicone antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pnzt0r\" data-start=\"869\" data-end=\"891\"\u003eTermometro adesivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"241xtg\" data-start=\"892\" data-end=\"934\"\u003eFascia elastica segna-livello e orario\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1locmkm\" data-start=\"935\" data-end=\"958\"\u003eSpatola per impasto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"eqbgmd\" data-start=\"965\" data-end=\"994\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"994\"\u003ePerché ti sarà utile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"995\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iko2tk\" data-start=\"995\" data-end=\"1081\"\u003eTi aiuta a \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1043\"\u003egestire facilmente i rinfreschi\u003c\/strong\u003e, grazie al barattolo ampio e comodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kkc7co\" data-start=\"1082\" data-end=\"1156\"\u003eTi permette di \u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1136\"\u003emonitorare temperatura e crescita\u003c\/strong\u003e in modo intuitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wpfq81\" data-start=\"1157\" data-end=\"1237\"\u003eTi aiuta a \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1212\"\u003etenere traccia del livello e dei tempi\u003c\/strong\u003e, evitando dimenticanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1li7824\" data-start=\"1238\" data-end=\"1321\"\u003eMantiene il piano di lavoro più stabile e ordinato grazie alla base in silicone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dlo3mb\" data-start=\"1328\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1360\"\u003eUn piccolo aiuto in più:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1601\"\u003eQuesto kit è pensato per accompagnarti nella creazione e gestione del tuo lievito madre, rendendo ogni passaggio più chiaro e accessibile.\u003cbr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003eCon il supporto di istruzioni e contenuti dedicati, potrai iniziare con più sicurezza e continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1mpuku9\" data-start=\"1608\" data-end=\"1633\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1633\"\u003eDettagli tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1634\" data-end=\"1764\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkyhsm\" data-start=\"1634\" data-end=\"1669\"\u003eCapacità: circa 1000 ml (34 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18shhnx\" data-start=\"1670\" data-end=\"1709\"\u003eMateriali: vetro, silicone, tessuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pfebmb\" data-start=\"1710\" data-end=\"1764\"\u003eDesign a bocca larga per una gestione più semplice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1766\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1912\"\u003e💛 \u003cem data-start=\"1774\" data-end=\"1912\"\u003eUno strumento semplice, pensato per aiutarti a prenderti cura del tuo lievito madre giorno dopo giorno, con più ordine e consapevolezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56044755288413,"sku":"AB0D2LL5T4G","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/starterkit.jpg?v=1738140456"},{"product_id":"fermentatore-lievito-madre-brod-taylor","title":"Fermentatore Lievito Madre - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSourdough Home per il controllo del lievito madre\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUtilizza temperature precise per controllare il tuo lievito madre come mai prima d'ora. The Sourdough Home è progettato per mantenere il tuo lievito madre alla temperatura perfetta, sia riscaldandolo che raffreddandolo. Alimenta il tuo lievito madre secondo i tuoi ritmi: da due volte al giorno a una volta a settimana. Modifica la temperatura per personalizzare il profilo aromatico, l'aroma e la consistenza del tuo pane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eInformazioni tecniche\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIntervallo di temperatura: da 5 a 50 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDimensioni esterne: 28 x 23 x 25 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDimensioni interne: 19 x 13 x 14 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePeso: 1,86 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAlimentazione: 100-240V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEfficienza: per mantenere una temperatura stabile, Sourdough Home regola costantemente la potenza di riscaldamento o raffreddamento. Le impostazioni di temperatura vicine alla temperatura ambiente richiedono pochissima potenza, mentre le impostazioni di temperatura notevolmente superiori o inferiori alla temperatura ambiente richiedono più potenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eConsumo energetico massimo: Potenza massima in modalità raffreddamento: 38 W – potenza massima in modalità riscaldamento: 30 W.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGaranzia: 3 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/g_oCU7Gsm-Q?si=Q3cuxxsbq6qYGnea\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa cella di lievitazione Sourdough Home può sia riscaldare che raffreddare. La cella di lievitazione pieghevole non può raffreddare, il che significa che non può abbassare il contenuto al di sotto della temperatura ambiente. Sebbene la cella di lievitazione abbia un intervallo di temperatura compreso tra 21 e 49 °C, non può raffreddare il contenuto al di sotto di 25 °C a una temperatura ambiente di 25 °C. La cella di lievitazione è più grande della Sourdough Home e può contenere una grande ciotola, teglie per il pane o altri contenitori utilizzati per la lievitazione dell'impasto del pane. La Sourdough Home è più piccola e specificamente progettata per il lievito madre, con una capacità massima di 1 litro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa salute e la velocità di crescita di un lievito madre sono fortemente influenzate dal programma di alimentazione (frequenza) e dalla temperatura. Per ottenere un lievito madre sano e pronto per la panificazione, molti fornai lo conservano a temperatura ambiente e lo alimentano quotidianamente. La temperatura ambiente può variare durante l'anno e l'attività di fermentazione può essere imprevedibile e difficile da controllare. I fornai spesso devono adattare la velocità e la frequenza di alimentazione per adattarsi a queste variazioni di temperatura. Con Sourdough Home, puoi mantenere il tuo lievito madre a una temperatura costante tutto l'anno. Non è necessario modificare il rapporto o il programma di alimentazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI fornai del fine settimana potrebbero non voler alimentare il loro lievito madre ogni giorno: è inutile e spreca molta farina. In alternativa all'alimentazione quotidiana, i fornai spesso conservano il loro lievito madre in frigorifero. Tuttavia, la temperatura del frigorifero si aggira intorno ai 3 °C (37 °F), una temperatura troppo bassa per il lievito e i batteri presenti nel lievito madre. Quando è il momento di infornare, il lievito madre refrigerato deve essere rinfrescato più volte per raggiungere la sua piena forza ed essere pronto per la panificazione. The Sourdough Home è la soluzione perfetta per conservare il tuo lievito madre. Mantenendolo al fresco, ma non freddo, puoi rallentare la fermentazione senza interromperla completamente. Il tuo lievito madre sarà sano e pronto all'uso senza ulteriori alimentazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon SD Home, puoi personalizzare il programma di alimentazione del tuo lievito madre a tuo piacimento. Somministralo una volta al giorno, ogni tre giorni o anche una volta a settimana. Grazie al controllo preciso su un ampio intervallo di temperatura, puoi controllare la velocità di fermentazione del tuo lievito madre come mai prima d'ora e monitorare quando raggiunge il picco massimo. Il tempo necessario per raggiungere il picco massimo a diverse temperature dipende dal rapporto tra i semi, dal livello di idratazione e dal tipo di farina utilizzata. Sperimenta con il tuo lievito madre per ottenere i risultati desiderati!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58507805458781,"sku":"008442","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/008442-FERMENTATORELIEVITOMADRE2.jpg?v=1757668195"},{"product_id":"cella-lievitazione-pieghevole-slow-cooker-brod-taylor","title":"Cella Lievitazione Pieghevole + Slow Cooker - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUn solo dispositivo. Infinite possibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa tua pentola diventa una pentola a cottura lenta\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDesign pratico e salvaspazio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa tua pentola preferita diventa la tua pentola a cottura lenta preferita.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl sogno di ogni fornaio dilettante\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eControllo preciso della temperatura. Umidità costante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eColtivazione perfezionata\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa soluzione definitiva per la fermentazione e la coltivazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-fontsize=\"44\" data-lineheight=\"48\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDesign pieghevole per risparmiare spazio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAbbastanza grande da contenere diverse pagnotte di pane o una grande ciotola, si ripiega e si adatta perfettamente a qualsiasi cassetto della cucina, insieme a teglie o taglieri. La griglia e la ciotola dell'acqua sono riposte all'interno dell'unità ripiegata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCome funziona: Modalità di fermentazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa cella di lievitazione e cottura lenta Brod \u0026amp; Taylor FP 205 crea un ambiente di calore costante a bassa temperatura, essenziale per molti processi di cottura. La nostra cella di lievitazione fornisce il calore ideale per impasti, yogurt, superfood e per temperare il cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUn termostato alla base della cella di lievitazione controlla il calore, consentendole di funzionare in modo molto più continuo rispetto alle yogurtiere, agli essiccatori o ai forni con teglie di lievitazione convenzionali. Gli ingredienti vengono riscaldati dal calore radiante proveniente dalla base e in genere rimangono stabili entro pochi gradi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUn calore radiante delicato e uniforme si diffonde dalla piastra riscaldante in alluminio e riscalda gli ingredienti. Griglie e vassoi vengono riposti all'interno dell'apparecchio quando riposto. In modalità lievitazione, il regolatore digitale della temperatura consente di impostare temperature da 21°C a 90\u003cspan\u003e°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eModalità di fermentazione – umida\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePer far lievitare l'impasto del pane, è possibile aumentare l'umidità utilizzando il contenitore dell'acqua incluso (umidità tipica 60-80%).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eModalità di fermentazione – a secco\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNaturalmente, il lievitatore e slow cooker Brod \u0026amp; Taylor FP 205 può essere utilizzato anche senza la ciotola dell'acqua. Questa soluzione è particolarmente adatta per temperare il cioccolato e preparare yogurt, burro, tempeh, kefir, kombucha, panna acida, crème fraîche, formaggio e natto. Per farlo, rimuovete la ciotola dell'acqua e posizionate il contenitore con gli ingredienti sulla griglia sopra la piastra riscaldante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCome funziona: Modalità di cottura lenta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa prima pentola a cottura lenta pieghevole al mondo: occupa solo 8 cm di spessore!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa lievitatrice e pentola a cottura lenta Brod \u0026amp; Taylor FP 205 può essere utilizzata in modalità di cottura lenta per cucinare ricette tradizionali a cottura lenta o per preparare qualcosa di insolito, come l'aglio nero o la cottura sottovuoto.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePer farlo, posiziona la pentola direttamente sulla piastra. Per una cottura lenta, rimuovi sia la griglia che la vaschetta dell'acqua. Imposta la temperatura desiderata sul display digitale seguendo le istruzioni della ricetta.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508022251869,"sku":"008425","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/008425-cellalievitazionepieghevole1.jpg?v=1757668849"},{"product_id":"piastra-in-acciaio-da-forno-brod-taylor","title":"PIastra in Acciaio da Forno - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAcciaio da cottura di Brod \u0026amp; Taylor\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUna teglia leggera e resistente per panettieri domestici. La teglia è realizzata in acciaio massiccio, garantendo un'eccellente resa termica e risultati affidabili. Pretrattata con olio di lino e pronta all'uso. Si riscalda rapidamente, trattiene il calore in modo efficiente e garantisce un pane cotto alla perfezione con un'elevata stabilità di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePiastra di cottura in acciaio Brod \u0026amp; Taylor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLeggero e maneggevole, progettato per una cottura senza sforzo e per l'uso quotidiano. Con un peso di soli 2,5 kg, è facilissimo da inserire e rimuovere dal forno, il che lo rende perfetto per i fornai domestici che cercano una superficie di cottura semplice ed efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGestione\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMetti la teglia in acciaio nel forno mentre si preriscalda. Una volta che il forno avrà raggiunto la temperatura giusta, sarà pronta per la cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSpecifiche\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTeglia da forno:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDimensioni: 35,5 x 35,5 x 0,25 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePeso: 2,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508213518685,"sku":"008516","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/008516-tegliaforno1.webp?v=1757670121"},{"product_id":"cuocipane-rettangolare-brod-taylor","title":"Cuocipane Rettangolare - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa cappa del forno crea l'ambiente perfetto per cuocere un pane delizioso. È leggera e maneggevole e non richiede preriscaldamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl calore attraversa rapidamente la teglia, intrappolando il vapore sottostante. Per ottenere la combinazione perfetta tra lievitazione classica e crosta croccante, rimuovere il coperchio a metà cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCon il coperchio del forno, si ottengono gli stessi risultati delle tradizionali padelle in ghisa preriscaldate e pesanti, senza lo stress di trascinarsi dietro una padella rovente e pesante. La parte più frenetica della cottura del pane ora è la più semplice. Basta far scivolare l'impasto del pane su una superficie piana del forno e posizionare la ciotola sopra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl coperchio del forno può essere utilizzato anche come comoda copertura per mantenere fresco il pane quando viene conservato su un piano di lavoro o un tagliere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRealizzato in alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRivestimento in alluminio anodizzato puro, senza sostanze chimiche antiaderenti, senza additivi e approvato dalla FDA.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDimensioni: 32 x 20 x 14 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePeso: 1 libbra 1 oz \/ 480 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGaranzia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e3 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508312510813,"sku":"008514","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/008514-cameracottura2.webp?v=1757670576"},{"product_id":"cuocipane-rotondo-brod-taylor","title":"Cuocipane Rotondo - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa cappa del forno crea l'ambiente perfetto per cuocere un pane delizioso. È leggera e maneggevole e non richiede preriscaldamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl calore attraversa rapidamente la teglia, intrappolando il vapore sottostante. Per ottenere la combinazione perfetta tra lievitazione classica e crosta croccante, rimuovere la teglia a metà cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCon il coperchio del forno, si ottengono gli stessi risultati delle tradizionali padelle in ghisa preriscaldate e pesanti, senza lo stress di trascinarsi dietro una padella rovente e pesante. La parte più frenetica della cottura del pane ora è la più semplice. Basta far scivolare l'impasto del pane su una superficie piana del forno e posizionare la ciotola sopra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa ciotola può essere utilizzata anche come comoda copertura per mantenere fresco il pane quando viene riposto su un piano di lavoro, un tagliere o un tagliere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRealizzato in alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRivestimento in alluminio anodizzato puro, senza sostanze chimiche antiaderenti, senza additivi e approvato dalla FDA.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDimensioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 x 33 x 14 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePeso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e500 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGaranzia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBrevetto in corso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508328632669,"sku":"008515","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/008515-cuocipanerotondo2.webp?v=1757671164"},{"product_id":"bilancia-digitale-1g-15kg-brod-taylor","title":"Bilancia Digitale 1g-15kg - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna bilancia da cucina eccezionale fa una differenza notevole. La tua arma segreta per trasformare le tue preparazioni in una scienza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDesign semplice e facile da pulire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVetro temperato antigraffio con schermo LCD extra luminoso e ad alto contrasto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePreciso e ad alta capacità\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePrecisione di 1 grammo fino a 15 kg \/ 33 libbre. Batterie incluse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCostruito per durare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eI nostri rigorosi test garantiscono la migliore affidabilità, precisione e facilità d'uso della categoria.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508491227485,"sku":"008440","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/008440-bilanciadacucina2.jpg?v=1757671710"},{"product_id":"taglierino-per-pane-in-faggio","title":"Taglierino per Pane in Faggio","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTaglierino da panettiere con manico in faggio e lama in acciaio inossidabile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIncidi senza sforzo i pezzi di impasto per creare pani artistici a cui nessuno potrà resistere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl coltello da panettiere è un must per ogni panettiere! La lama affilata aiuta a decorare la superficie del pane con tagli delicati. Che si tratti di foglie, fiori o motivi grafici, con questo strumento professionale, nulla ostacola la creazione di un'opera d'arte visiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl coltello per impastare è ideale per conferire alle baguette il loro caratteristico taglio. Inoltre, tagliando con precisione l'impasto, pane e panini sviluppano tutto il loro volume in forno senza strappare la crosta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile e il manico di alta qualità è in legno di faggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58508531990877,"sku":"WS-BM","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/WS-BM-taglierino-pane.jpg?v=1757671902"},{"product_id":"starter-kit-per-lievito-madre-brod-taylor","title":"Kit Lievito Madre Kilner® – Set Completo con 2 Barattoli (350 ml)","description":"\u003ch3 data-end=\"280\" data-start=\"258\" data-section-id=\"rnkvgh\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"262\"\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"281\"\u003eUn kit completo e curato nei dettagli per iniziare il tuo percorso con il lievito madre in modo semplice e guidato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"585\" data-start=\"398\"\u003eCon il set Kilner® hai tutto il necessario per creare il tuo lievito da zero, partendo solo da farina e acqua: un processo naturale, fatto di tempo, attenzione e piccoli gesti quotidiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"587\"\u003ePerfetto per chi è all’inizio, ma anche per chi vuole organizzare meglio la propria routine e sperimentare con più continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"718\" data-start=\"715\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"762\" data-start=\"720\" data-section-id=\"141gin6\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"762\" data-start=\"724\"\u003ePerché scegliere il lievito madre:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"763\"\u003ePreparato solo con farina e acqua, il lievito madre è una coltura viva che si sviluppa nel tempo.\u003cbr data-end=\"863\" data-start=\"860\"\u003eIl risultato? Un pane più digeribile, dal sapore ricco e che si conserva più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1059\" data-start=\"952\"\u003eE non solo: con il tuo lievito potrai preparare anche pancake, pizza, naan e tanti altri prodotti da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1064\" data-start=\"1061\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1094\" data-start=\"1066\" data-section-id=\"cjpg7h\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1094\" data-start=\"1070\"\u003eCosa include il kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1343\" data-start=\"1095\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1137\" data-start=\"1095\" data-section-id=\"1pi6pzq\"\u003e2 barattoli in vetro Kilner® da 350 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1176\" data-start=\"1138\" data-section-id=\"1bihzhl\"\u003eCoperchio graduato in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1206\" data-start=\"1177\" data-section-id=\"1lbmzw6\"\u003eCoperchio in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1207\" data-section-id=\"107nkin\"\u003eRaschietto in silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1262\" data-start=\"1234\" data-section-id=\"1nd2ov0\"\u003e2 elastici segna-livello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1294\" data-start=\"1263\" data-section-id=\"ru2s22\"\u003e6 etichette per annotazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1343\" data-start=\"1295\" data-section-id=\"1l9pyn9\"\u003eLibretto con istruzioni passo passo (7 giorni)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1348\" data-start=\"1345\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1379\" data-start=\"1350\" data-section-id=\"eqbgmd\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1354\"\u003ePerché ti sarà utile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1631\" data-start=\"1380\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1438\" data-start=\"1380\" data-section-id=\"yeyeut\"\u003eTi guida passo passo nella creazione del lievito madre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1494\" data-start=\"1439\" data-section-id=\"vm6qh9\"\u003eTi permette di lavorare con più ordine e precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1566\" data-start=\"1495\" data-section-id=\"d0zrrl\"\u003eI due barattoli ti danno la possibilità di gestire più preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1631\" data-start=\"1567\" data-section-id=\"yvibay\"\u003eÈ ideale per iniziare senza stress, con strumenti già pronti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1636\" data-start=\"1633\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1663\" data-start=\"1638\" data-section-id=\"1mpuku9\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1642\"\u003eDettagli tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1798\" data-start=\"1664\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1698\" data-start=\"1664\" data-section-id=\"cc6vqr\"\u003eCapacità: 350 ml per barattolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1750\" data-start=\"1699\" data-section-id=\"1hr3phk\"\u003eMateriali: vetro, acciaio inox, silicone, gomma\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1782\" data-start=\"1751\" data-section-id=\"1pg238h\"\u003eDimensioni: 15 × 10 × 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1798\" data-start=\"1783\" data-section-id=\"1tvarpm\"\u003ePeso: 754 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1803\" data-start=\"1800\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1935\" data-start=\"1805\"\u003e💛 \u003cem data-end=\"1935\" data-start=\"1808\"\u003eUn kit pensato per accompagnarti nei primi passi, trasformando farina e acqua in qualcosa di vivo, buono e profondamente tuo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1940\" data-start=\"1937\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1963\" data-start=\"1942\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63682949153117,"sku":"331710","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/Kilner-Sauerteig-Starter-Set-1-331710-510x510.jpg?v=1772470363"},{"product_id":"raschietto-da-banco-tarocco-brod-taylor","title":"Raschietto da banco (tarocco) - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl raschietto da banco è l’alleato quotidiano per impasti e mise en place: \u003cstrong\u003etaglia, raccoglie, pulisce\u003c\/strong\u003e in un attimo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorziona l’impasto con tagli netti e precisi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccoglie farina e residui dal piano lavoro senza graffiare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtile anche per creme, verdure e preparazioni veloci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63682949742941,"sku":"008443","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/Teigabstecher-Brod-Taylor-008443-1-510x510.webp?v=1772470365"},{"product_id":"frusta-danese-per-impasti-brod-taylor","title":"Frusta danese per impasti - Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna frusta pensata per impasti: mescola velocemente senza “impastare troppo”. Ideale per \u003cstrong\u003epane, pizza, focacce\u003c\/strong\u003e e prefermenti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIncorpora farina e acqua in pochi giri, riducendo i grumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeno fatica rispetto a un cucchiaio, più controllo rispetto a una frusta classica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta per autolisi, poolish e impasti con lievito madre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63682949939549,"sku":"008441","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/Dough-Wisk-brodandtaylor-5-510x510.jpg?v=1772470365"},{"product_id":"contenitore-per-lievitazione-impasti-brod-taylor","title":"Contenitore per Lievitazione Impasti – Brod \u0026 Taylor","description":"\u003cp\u003eIl contenitore ideale per gestire i tuoi impasti in modo semplice, ordinato e senza stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emescolare, piegare e far lievitare\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equalsiasi tipo di impasto, dal pane alla pizza, ti aiuta a mantenere il controllo in ogni fase della preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Spazio ampio per lavorare comodamente anche impasti più abbondanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Ideale per lievitazioni ordinate e senza sprechi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Perfetto anche per conservare l’impasto in frigorifero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna soluzione pratica e versatile, pensata per semplificare la gestione quotidiana del lievito madre e degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni esterne:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e32,5 × 26,5 × 10 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e 6 litri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64034280898909,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/Proofing-Container-Knockout_1200x_jpg.webp?v=1774893511"},{"product_id":"starter-kit-lievito-madre-650-ml","title":"Starter Kit Lievito Madre - 650 ml","description":"\u003ch3 data-section-id=\"rnkvgh\" data-start=\"276\" data-end=\"298\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"296\"\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"432\"\u003eUn kit completo pensato per chi vuole iniziare (o ricominciare) il proprio percorso con il lievito madre, in modo semplice e guidato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"695\"\u003eIl contenitore in vetro da 650 ml è accompagnato da una serie di accessori pratici che ti aiutano a prenderti cura del tuo lievito giorno dopo giorno: dal controllo della temperatura, al monitoraggio dei rinfreschi, fino alla gestione precisa degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"791\"\u003ePerfetto se parti da zero, ma anche se vuoi rendere la tua routine più ordinata e consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"cjpg7h\" data-start=\"798\" data-end=\"826\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"826\"\u003eCosa include il kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"827\" data-end=\"1062\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15zph9b\" data-start=\"827\" data-end=\"864\"\u003eVaso in vetro cilindrico (650 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"feg41f\" data-start=\"865\" data-end=\"917\"\u003eAdesivo termometro per monitorare la temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gkwvf3\" data-start=\"918\" data-end=\"956\"\u003eFascia segna-data per i rinfreschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"136u4j6\" data-start=\"957\" data-end=\"1001\"\u003eCucchiaini dosatori (da 1,25 ml a 15 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bd7iw3\" data-start=\"1002\" data-end=\"1025\"\u003eSpatola in silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qonovc\" data-start=\"1026\" data-end=\"1062\"\u003eCopertura in tessuto traspirante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"eqbgmd\" data-start=\"1069\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1098\"\u003ePerché ti sarà utile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1099\" data-end=\"1435\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"198ypti\" data-start=\"1099\" data-end=\"1203\"\u003eTi aiuta a \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1153\"\u003etenere sotto controllo la temperatura\u003c\/strong\u003e, fondamentale per una fermentazione equilibrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dlzibi\" data-start=\"1204\" data-end=\"1288\"\u003eTi permette di \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1255\"\u003emantenere una routine costante\u003c\/strong\u003e, grazie alla fascia segna-data\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j28yot\" data-start=\"1289\" data-end=\"1364\"\u003eTi supporta nelle \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003emisurazioni precise\u003c\/strong\u003e, soprattutto nelle prime fasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13sedee\" data-start=\"1365\" data-end=\"1435\"\u003eTi accompagna passo passo, rendendo tutto più semplice e intuitivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1mpuku9\" data-start=\"1442\" data-end=\"1467\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1467\"\u003eDettagli tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1468\" data-end=\"1595\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1be037u\" data-start=\"1468\" data-end=\"1509\"\u003eMateriali: vetro, silicone e plastica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iaeykf\" data-start=\"1510\" data-end=\"1542\"\u003eColore: trasparente e grigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mwkdpg\" data-start=\"1543\" data-end=\"1595\"\u003eDimensioni vaso: diametro 8 cm – altezza 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1597\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1712\"\u003e💛 \u003cem data-start=\"1605\" data-end=\"1712\"\u003eUn piccolo alleato per iniziare a prenderti cura del tuo lievito madre con più consapevolezza e serenità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccaepanbagnato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64088249008477,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7509\/2384\/files\/715J8unwE9L._AC_SL1500.jpg?v=1775292804"},{"product_id":"cestino-lievitazione-vimini","title":"Cestino Lievitazione Rattan Rotondo\/Ovale con Fodera","description":"\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-142\" data-turn-id=\"request-6729f33a-423c-8008-82ee-d36233089ee9-22\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto 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definita, naturale e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"408\"\u003eQuesto cestino in rattan, disponibile in diverse dimensioni e forme, aiuta l’impasto a mantenere la struttura durante la fermentazione, sostenendolo delicatamente senza ostacolarne la crescita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"742\" data-start=\"603\"\u003ePerfetto per chi lavora con lievito madre e vuole ottenere un pane ben sviluppato, con una crosta più regolare e una lievitazione uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"747\" data-start=\"744\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"778\" data-start=\"749\" data-section-id=\"eqbgmd\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"778\" data-start=\"753\"\u003ePerché ti sarà utile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1028\" data-start=\"779\"\u003e\n\u003cli data-end=\"850\" data-start=\"779\" data-section-id=\"3of44c\"\u003eAiuta a \u003cstrong data-end=\"824\" data-start=\"789\"\u003emantenere la forma dell’impasto\u003c\/strong\u003e durante la lievitazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"902\" data-start=\"851\" data-section-id=\"lzhl1a\"\u003eFavorisce una \u003cstrong data-end=\"900\" data-start=\"867\"\u003efermentazione più equilibrata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"946\" data-start=\"903\" data-section-id=\"1k4rrfj\"\u003eProtegge l’impasto dalla disidratazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1028\" data-start=\"947\" data-section-id=\"1edkskj\"\u003ePermette di ottenere un pane con \u003cstrong data-end=\"1026\" data-start=\"982\"\u003ecrosta più definita e struttura migliore\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1033\" data-start=\"1030\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1064\" data-start=\"1035\" data-section-id=\"v81wzu\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1039\"\u003eVarianti disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1161\" data-start=\"1065\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1088\" data-start=\"1065\" data-section-id=\"avvvn6\"\u003eRotondo Ø 22 × 8 cm ✅ \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"282\"\u003eFarina:\u003c\/strong\u003e 550 – 650 g 👉 \u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"344\"\u003eImpasto:\u003c\/strong\u003e ~900 g – 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1112\" data-start=\"1089\" data-section-id=\"1wgwhqt\"\u003eRotondo Ø 25 × 8 cm ✅ \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"501\"\u003eFarina:\u003c\/strong\u003e 700 – 850 g 👉 \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"555\"\u003eImpasto:\u003c\/strong\u003e ~1,2 – 1,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1136\" data-start=\"1113\" data-section-id=\"3lvku0\"\u003eOvale Ø 28 × 15 x  8 c✅ \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"707\"\u003eFarina:\u003c\/strong\u003e 700 – 850 g 👉 \u003cstrong data-end=\"761\" data-start=\"749\"\u003eImpasto:\u003c\/strong\u003e ~1,2 – 1,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1161\" data-start=\"1137\" data-section-id=\"1nokvql\"\u003eOvale 35 × 15 × 8 cm  ✅ \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"917\"\u003eFarina:\u003c\/strong\u003e 900 g – 1,1 kg 👉 \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"975\"\u003eImpasto:\u003c\/strong\u003e ~1,5 – 1,9 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1166\" data-start=\"1163\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1192\" data-start=\"1168\" data-section-id=\"1kkqb83\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1172\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1323\" data-start=\"1193\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1226\" data-start=\"1193\" data-section-id=\"5dclse\"\u003eRealizzato in rattan naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1278\" data-start=\"1227\" data-section-id=\"2d2gpb\"\u003eFodera in tessuto removibile e lavabile (30 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1323\" data-start=\"1279\" data-section-id=\"jgq38a\"\u003eTraspirante, ideale per la fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1328\" data-start=\"1325\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1353\" data-start=\"1330\" data-section-id=\"19iel4i\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1334\"\u003eConsigli d’uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1524\" data-start=\"1354\"\u003ePer un risultato ottimale, infarina bene il cestino prima di inserire l’impasto.\u003cbr data-end=\"1437\" data-start=\"1434\"\u003eDopo l’utilizzo, lascialo asciugare completamente e puliscilo a secco con una spazzola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1567\" data-start=\"1526\"\u003e👉 Il cestino non va utilizzato in forno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1572\" data-start=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1574\"\u003e💛 \u003cem data-end=\"1710\" data-start=\"1577\"\u003eUno strumento semplice, che ti aiuta a prenderti cura del tuo impasto e a trasformare ogni lievitazione in un piccolo passo avanti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Kesper","offers":[{"title":"Rotondo 22x8","offer_id":64273163223389,"sku":"041446","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rotondo 25x8","offer_id":64273163256157,"sku":"041447","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale 35x15x8","offer_id":64273163288925,"sku":"072270","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale 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