Recipes & More — carote
Focaccia dolce alle carote con lievito madre 0
Al termine di una piacevole passeggiata autunnale al lago ci siamo fermati in un ristorante dove a fine pasto ci hanno servito insieme al caffè un gustoso cubetto dolce: la cameriera l'ha chiamata torta di carote e mandorle, ma già dal primo morso ho capito che quella non era una torta classica, ma una squisita focaccia. Ho subito pensato a come avrei potuto replicarla a casa, utilizzando il mio...
- Zuccaepanbagnato
- Tags: carote farina 0 farina di mandorle lievito madre olio evo sale zucchero di canna
Cous cous alle verdure 0
Dopo settimane di maltempo è finalmente sbocciata la primavera, e, per festeggiare la prima giornata di sole, sabato a pranzo ho preparato questo piatto a base di verdure, particolarmente leggero e pertanto adatto alla stagione più calda. Come si sente il bisogno di fare il cambio di stagione dei vestiti, così in cucina c'è un netto cambiamento di ispirazione verso piatti meno ricchi di grassi e...